Gâteau thé brun

Un gâteau qui me vient de ma belle- famille et que j'ai adopté sans hésiter!

Difficulté: Assez simple/ Temps: 30 min + quelques heures de repos

Peut être préparé la vieille!

Ingrédients pour 6 personnes

- 1 boite de gâteau thé brun 

- 3 jaunes d'oeufs

- 70g de sucre en poudre

- 125 g de beurre pommade

- 1barre de chocolat noir

- du café très fort

Préparation:

1/ Préparer le café et le laisser tiédir

2/ Préparer une crème au beurre avec le sucre, les oeufs et le beurre

3/ Tremper les biscuits dans le café ( les laisser bien s'imbiber pour éviter que le gâteau soit sec) 

4/ Créer un couche de biscuits

5/ Recouvrir d'une couche de crème au beurre et ainsi de suite

6/ Finir par la crème et râpé du chocolat noir sur le dessus

7/ Mettre au frais quelques heures

8/ Déguster 

Bon appétit!