Gâteau renversé à l'ananas
Parfait pour une journée sous le thème des tropiques...histoire de faire venir l'été un peu plus vite! Recette tirée du site "cuisine actuelle" mais avec quelques modifications dans les ingrédients et la préparation! Temps: 1h /Difficulté: facile Ingrédients: 280 g de sucre (150 g pour la pâte à gâteau et 130 g pour le caramel) 150g de farine 3oeufs 125 g de beurre 1 grosse boite d'ananas en tranche 1/2 sachet de levure Préparation: 1/ Préchauffer le four à 180°C 2/ Faire ramollir le beurre au micro-onde 3/ Le mélanger avec le sucre 4/ Y ajouter les œufs un à un en mélangeant bien 5/ Tamiser la farine et l'ajouter au mélange avec la levure 6/Égoutter les rondelles d'ananas et garder le jus de la boite 7/Préparer le caramel en mettant le sucre dans une poêle sans eau et en ne remuant pas 8/ Le verser dans un moule à manquer 9/Couvrir d'ananas (couper en morceaux les tranches restantes pour les ajouter à la pâte) 10/Verser la pâte sur