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Affichage des articles du avril, 2015

Pomme au four

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Bien que la saison des pommes se termine, voici un dessert facile à faire et gourmand!! Difficulté: Facile/ Temps: 40min Ingrédients (pour 3 personnes): - 3 pommes - Une poignée de raisin sec - Une poignée de cerneaux de noix - 10g de beurre mou - un peu de sucre en poudre - une cuillère à soupe de miel Préparation: 1/ Préchauffer le four à 200°C 2/ Laver les pommes, les évider en creusant un trou au milieu 3/ Saupoudrer d'un peu de sucre 4/ Dans un récipient mélanger les raisins secs, les noix, le beurre et le miel 5/ Répartir le mélange obtenu dans les pommes 6/ Mettre au four 30 minutes environ Servir chaud! Bon appétit!

Gratin de courgette rapide

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Envie de légumes mais pas envie de cuisiner pendant des heures....ce gratin est rapide et très bon! Difficulté: Facile / Temps: 30min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 5 ou 6 courgettes suivants leur taille - 2 briques de crème semi épaisse - 200g de gruyère rapé - sel - poivre - noix de muscade Préparation: 1/ Laver les courgettes et éplucher la peau un coup sur deux (laisser une bande de peau à chaque fois) 2/ Les couper en gros cubes 3/ Préchauffer le four à 200°C 4/ Placer les courgettes dans un plat allant au four 5/ Verser la crème, saler, poivrer, saupoudrer d'un peu de noix de muscade 6/ Mélanger délicatement 7/Recouvrir de gruyère rapé 8/Mettre au four une vingtaine de minutes Servir chaud avec une viande ou un poisson. Bon appétit!!! Variante: On peut y ajouter 2-3 pommes de terre, préalablement bouillies et coupées en cube!