Ju cuisine

Et oui encore du fromage.... mais quel fromage!! Voici une spécialité savoyarde... un régal !! Difficulté: facile / Temps: 40 min Ingrédients: (pour 8 personnes) 1 kg de crozets 300g de beaufort (ou plus) 1 cube de bouillon de  volaille ou de légumes 1 brique de crème semi épaisse 200 g de lardons Préparation: 1/ Faire bouillir de l'eau avec le cube de bouillon 2/ Ajouter les crozets et les laisser environ 20 min (voir sur le paquet) 3/ Faire revenir les lardons à la poêle 4/ Râper le beaufort 5/ Faire préchauffer le four à 200° 6/ Egoutter les crozets et en étaler la moitié dans un plat allant au four 7/ Ajouter la moitié des lardons et du beaufort 8/ Mettre la moitié de la crème 9/ Recouvrir avec le reste des crozets puis le reste des lardons et de la crème et finir par le beaufort 10/ Mettre au four environ 20min (jusqu'à ce que le fromage soit fondu) Bon appétit !!

Comment manger des légumes de façon sympa? Tout simplement en y ajoutant du fromage...hihi et le chèvre et les épinards se marient à merveille ! Temps: 30min / Difficulté: facile Ingrédients: 1 pâte brisée 500g d'épinards hachés 1 brique de crème semi épaisse 150g de lardons 1 bûche de chèvre 2 oeufs Préparation: 1/ Préchauffer le four à 200° 2/ Faire revenir les lardons dans une poêle 3/ Ajouter les épinards 4/ Ajouter la crème 5/ Etaler la pâte brisée 6/ Battre les oeufs, saler, poivrer 7/ Ajouter les épinards 8/ Couper des rondelles de chèvre et les placer sur les légumes 9/ Mettre la tarte au four environ 20 min Bon appétit !!

Voici une recette très simple, accessible à tous! Difficulté: Facile / Temps: 15min Ingrédients 1/2 litre de lait 2 oeufs entiers 60g de sucre 30gr de maïzena ou le double de farine 1 sachet de vanille Préparation 1/Mettre à chauffer le lait 2/ Mélanger les oeufs, le sucre, le maïzena et la vanille 3/ Ajouter ce mélange au lait 4/ Cuire doucement 5 min Bon appétit!!

Ca y est les fruits d'été commencent à apparaître sur les étalages... alors arrivent avec, les recettes gourmandes telle que la tarte aux fraises...humm Difficulté: facile / Temps: 45min Ingrédients: - Pâte sablée ou pâte feuilletée - 300g de fraises - crème pâtissière Préparation: 1/ Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir un peu 2/ Laver les fraises et les couper en 2 dans la longueur 3/ Etaler la pâte et la faire cuire seule à 200° pendant 15-20min (ajouter des pois cassés ou lentilles pour éviter qu'elle gonfle) 4/ Une fois la pâte cuite, laisser la refroidir et ajouter la crème 5/ Placer les fraises 6/ Mettre au frais 7/ Déguster Bon appétit!!